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La Ruta del vino de Rueda celebra este fin de semana la Fiesta de la Vendimia de Serrada

Ferias gastronómicas y de artesanía, muestras de arte, diversos concursos y un gran brindis de la vendimia centran un programa lleno de propuestas para todos los públicos
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La Ruta del Vino de Rueda, DO a la que pertenece el vino Pluma Blanca de Bodegas El Inicio, vive estas semanas una de sus épocas del año más especiales y frenéticas. Un ambiente de actividad, trasiego y celebración en bodegas, viñedos y poblaciones vinculadas a la elaboración del vino. Una cultura que encuentra su máximo apogeo en los festejos populares, como es el caso de la Fiesta de la Vendimia de Serrada, durante todo el fin de semana -15, 16 y 17 de septiembre-que salpicará la villa de infinidad de actividades entre las que destacan la XXXI Feria de Artesanía, el XII Concurso del Racimo del Año, elII Concurso de pintura en barrica ‘Barricarte’ o el Gran Brindis de la Vendimia, patrocinado por la Ruta del Vino de Rueda,entre otras muchas iniciativas.

Serrada, localidad enclavada en la Ruta del Vino de Rueda, se encuentra sumergida en el ambiente de animación que cada año imprime su Fiesta de la Vendimia. Se trata de la 34ª edición de esta celebración, que vuelve a ofrecer toda una serie de actividades con el fin de festejar el momento más esperado del año para todos aquellos vinculados directa e indirectamente con la elaboración del vino.

Los actos comenzarán este viernes día 15 de septiembre a las 16.00 horas, con el XII Concurso al Mejor Racimo del Año. La siguiente propuesta, que hará vibrar a los más pequeños, otorgará el protagonismo a Bublee Sport (fútbol burbuja) a partir de las 17.00 horas en el campo de fútbol Diego Román Hernández. A las 20.00 horas tendrá lugar la inauguración de la escultura ‘El Pastor’, de Luis Miguel Domínguez Jorge.

La programación para el sábado comenzará a las 12.00 horas con la apertura de la XXXI Feria de Artesanía y la VI Feria Gastronómica en el Paseo del Arte. Al tiempo, en el Polideportivo Municipal comenzará a funcionar la XXIV Feria de Arte. Además, se desarrollará el II Concurso de pintura en barricas ‘Barricarte’, con importantes premios y con el objetivo de consolidarse como uno de los platos fuertes del programa. Una hora más tarde, a las 13.00 horas, tendrá lugar la visita guiada a la bodega Diez Siglos de Verdejo. A las 17.00 horas será el turno del recorrido por la bodega subterránea de Hijos de Alberto Gutiérrez.

En horario de tarde, los visitantes encontrarán actos de diversa tipología, como el XVI Concurso de Brindis patrocinado por Taberna ‘La Pinta’ (18.00 horas), la exhibición ‘El arte de la cetrería’ a cargo de Halconeros de Castilla (18.30 horas) o el pregón de la Fiesta de la Vendimia, a cargo de Cristina Carro García, presentadora y coordinadora de ‘Surcos Castilla y León’ en RTVCyL (19.30 horas). A continuación, se proclamará a la Vendimiadora Mayor y Vendimiadora Infantil, seguido delfallo del XII Concurso al Mejor Racimo del Año.

Ya de camino a la noche, a las 20.00 horas se producirá la cocción en vivo en horno de papel de la escultura cerámica realizada por Daniel Serna, y a las 20.30 horas el aroma a sopas de ajo se extenderá por la localidad, ya que cocineras de la villa deleitarán al público con este sabroso plato en el Paseo del Arte. Más tarde, a las 21.00horas, los visitantes se sorprenderán con la ‘Quema de la Madre’, espectáculo ritual donde los genios de la botella, consumida hasta la última gota, queman la madre del vino en ceremonia, dando por finalizada la anterior cosecha y dejando paso a la nueva. El día cerrará con la actuación deBloody Mary ‘En blanco y negro’ en el Parque del Encuentro, a partir de las 22.30 horas.


El domingo permitirá a residentes y visitantes continuar la celebración desde las 10.00 horas con el XXII Concurso de Pintura Rápida. Le seguirán propuestas para todos los públicos, como la carrera pedestre ‘Corriendo entre majuelos’ (10.30 horas), que precederá a la Santa Misa y la Bendición de uvas (11.00 horas). Seguidamente, a las 12.00 horas, arrancarán elXVII Concurso de Pintura Rápida Infantil, yla apertura de las Ferias –continúan su funcionamiento desde el día anterior-, que cederán el testigo a la actuación de Carlos Soto Trío Folk, prevista para las 13.00 horas. Al finalizar, se entregarán los premios del concurso de pintura en barricas ‘Barricarte’.

El turno para la Tradicional Pisada de la Uva y degustación del primer mosto de la cosecha 2017 será a las 18.00 horas, seguida de una nueva exhibición de cetrería a cargo de Halconeros de Castilla (19.00 horas). A las 20.00 horas tendrá lugar el Gran Brindis de la Vendimia, patrocinado por la Ruta del Vino de Rueda, en el Parque del Encuentro. Tras él, tendrá lugar el espectáculo ‘Alzando la copa’ con Cristina Calleja yKullD’sac.

Ya a las 20.30 horas se pondrá en marcha la merienda popular con patatas de Augusto Pajares S.L, que será la antesala de la clausura de esta XXXIV Fiesta de la Vendimia de Serrada.

España, el mayor viñedo del mundo

4.000 bodegas se encuentran en nuestro país
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Hablar de vino es hablar de España, no sólo por la calidad del producto que se elabora sino también por la amplia extensión de viñedo que nos convierte en el país vitivinícola por excelencia. Así lo indican los datos cuando señalan que la producción media de los últimos 5 años es de 42 millones de hectólitros, lo que sitúa a España entre los tres principales productores del mundo, junto con Italia y Francia

España es el primer viñedo del mundo, con 951.693 hectáreas plantadas en todas sus comunidades autónomas. Castilla-La Mancha es la que posee mayor superficie, casi el 50%, seguida de Extremadura, Castilla y León y la comunidad valenciana.

Francia, Italia, Portugal y Alemania son los principales clientes de los vinos españoles en volumen mientras que Alemania, Reino Unido, EE.UU., Bélgica, Suiza, Holanda, China y Japón lo son en valor. Y en cuanto a bodegas, hay en España hay alrededor de 4.000, la mayoría muy pequeñas, de las que 3.921 están registradas como empresas exportadoras.

El pincho de Traspinedo

Traspasando la frontera de Valladolid para ir a Málaga
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El pincho de Traspinedo, cada vez más conocido, ha alzado el vuelo para participar el pasado fin de semana en la Jornada organizada por Asador Don Joaquín de Málaga. Son muchas las personas que han podido disfrutar de este encuentro gastronómico donde la buena carne se ha unido al buen vino en un ambiente divertido. Y todo gracias a la unión de fuerzas, porque los de Asador Don Joaquín no han estado solos, sino que han contado con la ayuda del equipo llegado de Traspinedo (Valladolid) del restaurante Entre Brasas y Sarmiento. Y todo ello apoyado por Narbona Solis, una parte importante de este magnífico trío. ¿Y a que no sabéis con qué vinos contaron?

 

 

Casa Valdazo apoya los vinos de El Inicio

Para festejar las fiestas de Aranda de Duero
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Seguimos en el municipio de Aranda de Duero, que durante estos días está viviendo sus días de fiesta en honor a la Virgen de las Viñas. Hace unos días os contábamos la apuesta de los comercios de esta localidad burgalesa por promover los vinos de la DO donde se encuentra enclavada, la Ribera del Duero. Hoy os acercamos otro escaparate, el de la tienda Valdazo Bebé que se encuentra en la calle Santa Lucía y que regenta desde hace varias generaciones la familia Valdazo.

De una forma muy original han querido presentar los diferentes vinos que elaboramos en El Inicio, que no sólo se ciñen a la Ribera del Duero con Rivendel y Admiración, sino que también tocan palos de otras denominaciones de origen como Rueda con Pluma Blanca, Rías Baixas con Elaz o Monastrell con Casper. No hay que olvidarse también de nuestro burbujeante frizzante Vis a Vis.

A los de Valdazo va nuestro agradecimiento de hoy, por contar con nosotros y por ser tan buenos escaparatistas.

Vinos Ribera del Duero para ambientar las fiestas patronales

Una idea original que surge de los comercios de la localidad burgalesa de Aranda de Duero
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Los habitantes de Aranda de Duero, municipio emplazado en plena Ribera del Duero burgalesa, están a punto de dar comienzo a sus fiestas patronales. Unas fechas que comerciantes aprovechan para brindar con vino, con vino de Ribera. Lo hacen apoyando a las bodegas que elaboran en esta Denominación de Origen prestando por unos días el espacio de sus escaparates para promocionar sus vinos.

Un año más los de Bodegas El Inicio hemos querido participar en esta iniciativa, que nos parece fantástica, llevando nuestros Ribera a las grandes ventanas de los establecimientos arandinos. Rivendel Roble, Rivendel Crianza y Admiración ya están “luciendo figura” a través del cristal, para desear a todo el que pase unas felices fiestas.

Porque ese es nuestro deseo ¡Felices fiestas, Aranda!

En esta ocasión queremos agradecer a los establecimientos Perfumería París y Calzados Velasco su colaboración.

 

Recibiendo amigos

En Peñafiel con Vinos BCN
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Deseando recibir a todos aquellos que desean visitarnos y saber más de los vinos de El Inicio, hemos empezado la semana de buena manera con la llegada Tony y Denis, propietario y comercial de Vinos BCN en Barcelona, que hace bien poquito inauguraban su tienda en la ciudad condal, en el número 64 de la calle Providència.

Ellos nos han conocido en nuestra salsa, acercándose a las instalaciones de Peñafiel donde elaboramos Admiración, el vino de autor de la Ribera del Duero. Nosotros hemos disfrutado de un gran momento y de unos buenos amigos. ¡Gracias por la visita!

Fiesta presentación de Rivendel en China

España gusta en China, demostrado
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China es uno de los países en los que estamos centrando nuestros esfuerzos de exportación. Lo hacemos con ayuda, desde luego, gracias a nuestro importador Chen con el que trabajamos mano a mano para diseñar importantes acciones promocionales.

Hoy queremos mostraros algunas instantáneas de una gran fiesta de presentación de Rivendel. Como véis, todo muy corporativizado con los colores de Rivendel Roble, con detalles muy españoles que son muy bien recibidos por nuestros clientes chinos, demostrándonos así que España está en su punto de mira y que la calidad del vino español les interesa. La afluencia fue masiva y los resultados muy satisfactorios. Desde aquí damos la enhorabuena al Sr. Chen, nuestro importador: “¡¡Campey amigo!!”.

 

Mirando al campo, mirando al cielo

Momentos cruciales en la Ribera del Duero
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No os extrañe que buena parte de nuestras jornadas las pasemos en el campo de la Ribera del Duero, porque el momento actual es esencial para la próxima vendimia y, por tanto, para los vinos que elaboremos con esta cosecha que se acerca cada vez más. Rivendel 2017 está ya en camino y hay que cuidarlo a tope desde el primer momento, aún en la cepa. Y hasta dentro de unas semanas no sabremos si verá la luz Admiración 2017, porque ya sabéis que nuestro vino de autor sólo se hace en años óptimos y todavía es muy pronto para deciros si este será uno de ellos.

No será raro que se adelante la vendimia en la Ribera del Duero, eso pensamos cuando vemos el estado de la maduración de la uva, que va rápida, pero por ahora con un fruto totalmente sano como así esperamos que siga pasando. Las lluvias que durante estos días están cayendo en la zona por ahora están beneficiando a los racimos, ya que su agua hidrata la planta lo suficiente para que esta no tenga que echar mano de la que se encuentra en el fruto. Eso sí, racimos con pocas uvas que provocarán un descenso de la producción.



Y así estamos, vigilantes y al acecho de que el proceso natural siga su curso. Por si hay que echar una manita...

Seguimos con la apuesta por el viñedo ecológico

En Rueda compaginamos las labores de vendimia con el nuevo proyecto
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La campaña de vendimia que se está iniciando en la DO Rueda durante estos días, donde elaboramos nuestro Verdejo Pluma Banca, se compagina con el proyecto en el que los de El Inicio estamos tan entusiasmados: la plantación de viñedo en la localidad vallisoletana de Nava de Rey. 23 hectáreas para viñedo ecológico perfectas para lograr un nuevo vino con lo mejor del suelo de Rueda y lo mejor de nuestro trabajo.

Hoy la jornada ha sido cansada con la perforación del pozo con el que cuenta la finca. Ahora, la instalación de bombas y tuberías que permitirá planta contar con un riego por goteo que hidratará a cada una de las 2.380 cepas que estamos plantando en esta bella tierra.

Seguimos contando…

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Envero en la Ribera del Duero

¡El espectáculo comienza!
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Un término muy evocador en la Ribera del Duero porque cuando hablamos del envero comienza el ciclo de la uva que nos anuncia la pronta vendimia. Los viñedos se tiñen de color y el fruto que en unas pocas semanas empieza a madurar. Pasa del tono verde a los rojizos, azulados o violetas en la Tempranillo, variedad reina en la Ribera del Duero.

Técnicamente es cuando la uva inicia tanto la maduración alcohólica como la fenólica. La primera se encarga de indicar el grado de PH y de azúcares y es el enólogo la persona que decide en cada bodega cuando los niveles son óptimos para dar inicio a la recogida de la uva. La segunda indica el estado de los taninos y antocianos (compuestos fenólicos) que se ocupan de dar aroma a los vinos que llegarán a nuestra mesa tras el proceso de elaboración.

En la época del envero que ahora se ha iniciado el crecimiento de la uva llega a su fin y ahora es el momento de madurar. La clorofila se pierde y se inicia la pigmentación, acumulándose los azúcares, los ácidos y los compuestos fenólicos. Ir al campo durante estos días es todo un espectáculo de color. Para los que no podéis acercaros, con las imágenes nos entenderéis.

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